AFLORAMIENTO NATURAL, RECEPCIÓN Y CONTROL DEL AGUA. En nuestras instalaciones, se realizan a diario controles microbiológicos y semanalmente, se hace un seguimiento de los parámetros indicadores de contaminación. Factores clave: diseño de instalación y materiales adecuados, más seguimiento de la calidad.
ALMACENAMIENTO Y CONTROL DEL AGUA. Se realiza un control de la trazabilidad del agua utilizada, así como un control microbiológico sistemático del agua de los depósitos.
CONTROL DE ENVASADO. Se controla sistemáticamente el producto embotellado que debe cumplir siempre con las especificaciones de Fontarel. El equipo de llenado y los procesos se conciben para evitar cualquier posible contaminación.
CONTROL DEL EMPAQUETADO. Se codifica el producto y cada botella se asocia a un lote que indica la hora de fabricación. Se controla el proceso de etiquetado, taponado, codificado, y siempre la trazabilidad de las materias primas utilizadas.
Análisis químico (mg/l)
Residuo Seco: 372
Cloruros: 60,5
Sulfatos: 56,3
Magnesio: 17,8
Sodio: 33,6
Bicarbonato: 211
Nitratos: 10,8
Calcio: 71,4
Potasio: 0,9
Características Microbiológicas
Aeróbicos a 20-22º C/ml (72 horas)
<20 ufc
Aeróbicos a 37º C/ml (24 horas)
Ausencia
Estreptococos fecales / 250 m
Ausencia
Coliformes totales / 250 ml
Ausencia
E. Coli / 250 m
Ausencia
Anaerobios sulfito reductores esporulados / 50 ml
Ausencia
Pseudomonas aeroginosas / 250 ml
Hidratación y salud
Fontarel es un agua mineral natural de mineralización débil, es decir, un agua fácil de beber y muy recomendable para aquellos que desean llevar una vida activa y sana. Óptima para gente que se cuida, así como para la hidratación en general.
